Бизнес-идея - Кондитерская на дому

Пишем идеи для бизнеса. Предлагайте свои бизнес-идеи, которые являются на ваш взгляд интересными. Например, как открыть парикмахерскую и т.д.
Ya_Asya
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 20 янв 2016, 13:49

Бизнес-идея - Кондитерская на дому

Сообщение Ya_Asya » 24 янв 2016, 14:29

Красивый торт - украшение любого праздника. Сладости из магазина уже давно не удовлетворяют потребителя, хочется индивидуального дизайна. Кто-то ищет мастера который воплотит его идею, а кто-то сам становится кондитером.

На первом этапе этот бизнес не требует больших вложений, при условии что большинство технических приборов есть на кухне любой хозяйки - духовка, миксер и т.д. Конечно, придется приобрести - плунжеры, формы, кондитерские мешки.

Заказчики в данном бизнесе со временем появятся, сарафанное ради всегда работает. А, вот как установить цену на свои изделия мне, как творческому человеку, понять сложно. Ведь каждое изделие требуем разных материальных и трудовых затрат.

Аватара пользователя
Eliana
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 18 янв 2016, 12:49

Re: Бизнес-идея - Кондитерская на дому

Сообщение Eliana » 25 янв 2016, 18:41

Устанавливать цены нужно с умом, пристально изучив рынок. Сначала не завышайте цены, нарабатывайте базу клиентов. Я бы порекомендовала добавить в ассортимент для продажи не только торты, но и капкейки, пряники и другие мелкие кулинарные шедевры. Многие не могут позволить себе купить целый торт, но украсить торжество оригинальной выпечкой хочется всем. Тем более порционные сладкие подарки очень актуальны сегодня и делать такие сюрпризы считается правилом хорошего тона.


Аватара пользователя
mygkzmoney
Администратор
Сообщения: 112
Зарегистрирован: 15 окт 2015, 22:22

Re: Бизнес-идея - Кондитерская на дому

Сообщение mygkzmoney » 25 янв 2016, 20:00

Ya_Asya писал(а):Красивый торт - украшение любого праздника. Сладости из магазина уже давно не удовлетворяют потребителя, хочется индивидуального дизайна. Кто-то ищет мастера который воплотит его идею, а кто-то сам становится кондитером.

На первом этапе этот бизнес не требует больших вложений, при условии что большинство технических приборов есть на кухне любой хозяйки - духовка, миксер и т.д. Конечно, придется приобрести - плунжеры, формы, кондитерские мешки.

Заказчики в данном бизнесе со временем появятся, сарафанное ради всегда работает. А, вот как установить цену на свои изделия мне, как творческому человеку, понять сложно. Ведь каждое изделие требуем разных материальных и трудовых затрат.

А еще рекомендуем создать одностраничный сайт - лендинг и запустить рекламу, например в яндексе или гугле по нужным вам запросам. Например, купить торт в "Ваш город" и т.д.

Аватара пользователя
Aleksander_Mils
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 09 янв 2016, 15:29

Re: Бизнес-идея - Кондитерская на дому

Сообщение Aleksander_Mils » 25 янв 2016, 20:47

Идея действительно очень заманчивая и представляет реальный интерес. Однако, с юридической точки зрения - легкоосуществимо ли? В частности к вопросу о соблюдении санитарных норм и вообще о контроле за соблюдением норм... Если вы готовите на собственной кухне, я имею в виду. Можно ли прояснить этот вопрос? Есть ли у индивидуальных предпринимателей какие-то особые условия?

Ya_Asya
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 20 янв 2016, 13:49

Re: Бизнес-идея - Кондитерская на дому

Сообщение Ya_Asya » 26 янв 2016, 13:51

Соблюдение санитарных норм - это залог любого успешного бизнеса связанного с пищевыми продуктами. Но, вот по поводу контроля не углублялась. Есть возможность у сан. службы проверить условия на дому? Кто сталкивался с этим вопросом подскажите.

Аватара пользователя
Kata_rina
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 03 фев 2016, 12:21

Re: Бизнес-идея - Кондитерская на дому

Сообщение Kata_rina » 03 фев 2016, 12:23

Первое время производство кондитерских изделий не будет окупать себя, ведь Вам придется сначала работать за минимальную сумму, то есть Вы подсчитываете материальные и трудовые затраты, суммируете и выставляете эту сумму покупателям. Затем, когда Вы обрастёте потенциальными клиентами, можно делать наценку, таким образом, Вы будете зарабатывать на своём хобби.


Вернуться в «Бизнес-идеи»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя